腌萝卜不要像传统那样腌着吃了，像我这么作念作念完今日就能吃，吃起来悦耳爽口有嚼劲，莫得萝卜的辣气息，真实越嚼越香，像我这么作念放上一年也不易坏。

1. 洗干净的萝卜先用刀切成厚片，再改刀切成像筷子粗细的条。

2. 萝卜条切好以后放入一个大碗中，往内部加入两勺食盐，再加入两勺白糖，下手把萝卜条充分的持拌均匀，加入白糖不错中庸萝卜的辛辣味，吃起来更会悦耳爽口。

3. 持拌好以后把萝卜条腌制两个小时。

4. 两个小时以后看一下萝卜条杀出了很多的水分，再倒入净水把萝卜条清洗两遍，洗掉上头实足的盐分。

5. 洗干净以后把它装进一个挤水袋内部，把口收紧以后多转几下。

6. 大盆内部垫上一个碗把萝卜放在上头，上头再压上重物再控水三小时。

7. 再准备一些大葱和一些姜片，再准备一些蒜片，准备一小把花椒和几颗八角。

8. 再准备一个碗内部加入一勺细辣椒粉，再加入一勺粗极少的辣椒粉，再加入一些蒜末儿，再加入两勺食盐，再加入极少鸡精，用筷子搅动均匀以后备用。

9. 接下来起锅烧油，油热以后把小料放进来，把小料炸香炸干，炸至金黄色。

10. 炸好以后把料渣过滤出来，然后把料油浇在辣椒粉内部激勉出香味，再加入极少白糖，再倒入一些香醋，用勺子搅动均匀。

11. 这时把控干水分的萝卜条倒入大碗中，把料汁也倒进来，戴上一次性手套充分的持拌均匀。

萝卜这么作念看着特地的有食欲，吃起来悦耳爽口有嚼劲，莫得极少辛辣味，真实是越嚼越香。萝卜这么作念搭配馒头搭配稀饭吃几乎绝了，真实是百吃不厌的那种。