济宁新闻网讯（通信员 何庆哲 张虎 张明臣 孟凡建 李英华 冀艺 朱坤）孔孟之乡济宁，不仅承载着丰厚的历史文化，也助长了多姿多彩的场地好意思食。国庆很是节目“说说咱们的新时期”，今天让咱们一齐通过全球的共享，探寻那些让东谈主回味无限的纯正风仪，试吃好意思食文化的私有魔力。

记者：“你知谈济宁有哪些好意思食能够特产吗？”

市民贾静静：“汶上的芦化鸡、白莲藕、荸荠，还有咱苑庄的生姜。我最心爱咱们汶上的芦花鸡。肉质良好，脆而不柴，滋味很鲜好意思，齐比拟爱吃。”

记者：“四肢一个村生泊长的泗水东谈主，你嗅觉咱泗水有哪些好意思食能够特产？”

市民吴景莲：“泗水的地瓜、花生，这些齐很好，还有一个等于泉林的红鳟鱼，还有泉林的火烧，泗水大西瓜是很是好，刻下齐是沙地盘的那种西瓜，你看又是沙瓤，又甜又脆的。”

市民韩莹：“泉林火烧，肉馅很香好意思，皮儿齐一层一层的，咬一口，外脆里嫩。泉林扁蛋，鸭子是在泉林泉头喝泉水，吃活鱼、活虾下的蛋，这个绿皮的扁蛋，煮熟了之后，内部的青是青、黄是黄，每个鸭蛋切开的技术内部齐流油，很香。”

市民陈好意思杉：“我的孩子齐要吃烤全羊，我全家齐爱吃，我还把烤全羊画在了我家的墙上。还有鳟鱼、鲟鱼，这些齐尽头厚味，我贪图回到家来把它们齐吃个遍。”

市民马肖杰：“我比拟心爱济宁的甏肉干饭，因为甏肉的品类和种类也比拟多，内部的肉肥瘦相间、进口即化还不腻，内部的蔬菜还比拟多 。”

市民李勇：“从小的操心之中 我心爱王鲁镇的粥，吃王鲁镇的包子，还有肉盒子，每次大东谈主总结的技术，齐给买两个，到刻下吃他的包子、粥，也曾如故阿谁滋味，这亦然咱王鲁镇好意思食的传承。”

发布于：山东省