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中新网北京11月25日电 (记者 韦香惠)近日，有网友称在西安华莱士(群星莱骊店)购买的汉堡中吃出了异物。视频清楚，异物体式访佛某种动物的尾巴，这位网友称“硬硬软软的”“有毛孔”，今日干系了店家进行退单，并条目10倍补偿，但店家仅作念了退单操作，对补偿莫得答允。

截图自网友视频

据悉，该店职责主谈主员称异物还是送去化验，但因为是刚上班，还莫得用率，在今天朝晨还是干系主顾，将按照其诉求进行10倍补偿。25日下昼，当事东谈主向媒体暗示，店家如实干系了她，但莫得提补偿。中新健康就关联问题干系华莱士方面，松手发稿，暂未收到回答。

连年来，华莱士屡次堕入食物安全问题争议当中。本年6月1，广东潮州一家华莱士门店因被曝光汉堡中疑含生肉而登上热搜，激励了世俗蔼然。据浪费者反馈，其购买的汉堡在孩子食用一半时，发现里面存在未煮熟的肉质，此事赶紧在酬酢媒体上激励了热议。

华莱士其时回答，涉事门店职责主谈主员承认是职工的操作缺陷所致，并暗示已实时带主顾赶赴病院查验，确保主顾健康无虞。

本年7月，北京消协公示了2024上半年北京问题餐饮企业的名单。据名单清楚，华莱士门店因食物安全问题而上榜，并以5家问题门店的数目位居“问题榜单”的第3名。

工商信息清楚，福建省华莱士食物有限公司修复于2001年，总部位于福建省福州市，致力于快餐行业。2016年华莱士在新三板上市，证券简称为“华士食物”。数据清楚，松手现在，华莱士旗下门店数目还是逾越2万家。

财报清楚，华莱士仍然面临连锁快餐的盈利贫乏。华莱士所属的华士食物在2023年的毛利率为5.33%，这一数据相较于2022年的4.24%有所进步与餐饮行业的合座毛利率比拟，华士食物的毛利率仍然处于较低水平。而2020年至2023年，它毛利率也皆在4.2%-5.4%之间，远低于行业均线。凭证中国饭馆协会的调研数据，快餐业的毛利率一般在10%至20%之间。